Nesprávne rozmiestnenie pracovných zón
Praktický problém: Potraviny vyberiete z chladničky, ale voľnú dosku máte na opačnom konci kuchyne. Pri umývaní a príprave jedla stále obchádzate ostrov alebo sa križujete s človekom pri sporáku.
Čo má vyriešiť návrh: Nadväznosť skladovania, umývania, prípravy a varenia. Dispozíciu treba preveriť podľa priestoru, počtu ľudí aj toho, ako bežne varíte. Pekné rozloženie skriniek samo osebe nestačí.
